Combine in a large mixing bowl – Egy nagy keverőtálba gyűjtsük a következőket:; 1 Cup Quick Rolled Oats – 1 csésze zabpehely; 1 1/4 Cups Oat Bran – 1 1/4 csésze zabkorpa; 2 teaspoons ground Cinnamon – 2 teáskanál őrölt fahéj; 1/4 Cup Brown Sugar – 1/4 csésze melaszos nádcukor; 1 Tablespoon Baking Powder (Aluminium-Free brand) – 1 teáskanál sütőpor (aluminium mentes); 1/4 Cup Dried Cranberries, Raisins, Cherries, Apricots, Currents or any other one desired – 1/4 csésze aszalt gyümölcs; 1/4 Cup chopped Walnuts – 1/4 csésze összevagdalt dió; Pinch of ground Nutmeg – csipet őrölt szerecsendió. Combine and beat until foamy in smaller bowl – Egy kisebb edényben keverjük össze az alábbiakat: 1 1/4 Cups canned Fat-free Evaporated Milk – 1 1/4 csésze tej; 2 Egg Whites only – 2 tojásfehérje; Add and beat again to combine: 2 Tablespoons extra-light Olive Oil – 2 teáskanál olivaolaj; (A két tál tartalmát elegyítsük, muffinkapszliban, formában süssük.)